La fibra a menudo se asocia con viajes al baño.
Controlar la ingesta de fibra es fundamental para una evacuación intestinal regular.
Créame, cuando lo digo, no querrá empezar a pensar en laxantes debido a una mala evacuación intestinal.
Cuando se trata de alimentos ricos en fibra, puede esperar que la mayoría de las frutas y verduras dominen la lista.
CUANTA FIBRA NECESITAS
Es importante saber dos cosas aquí.
Si evita la fibra u omite la dosis diaria, el resultado es estreñimiento.
Y no quieres que te diga lo doloroso e incómodo que se vuelve ir al baño con el estreñimiento.
Además, muy poca fibra dificulta el control del azúcar en sangre y el apetito.
Sobrecargar su cuerpo con fibra dificulta el movimiento de los alimentos a través de los intestinos.
Eso significa que absorberá menos minerales de los alimentos que ingiera.
Por último, pero no menos importante, demasiada fibra produce hinchazón y gases molestos.
Estoy seguro de que no querrás soltar esos incómodos gases mientras estás con tus amigos.
Dicho esto, ¿cuál es la cantidad mágica de fibra?
Según el Instituto de Medicina , la dosis diaria recomendada para hombres menores de 50 años es de 38 gramos de fibra.
Para las mujeres, esa dosis se reduce a 25 gramos. Para los adultos mayores de 50 años, la dosis se reduce: los hombres deben comer 30 gramos de fibra por día, mientras que las mujeres necesitan 21 gramos.
Y ahora, a los alimentos ricos en fibra.
GUISANTES PARTIDOS
Uno de los alimentos favoritos con alto contenido de fibra, los guisantes partidos son una excelente adición a cualquier sopa o guiso.
Esta delicia procedente de la India contiene 16 gramos de fibra por taza cocida.
LENTEJAS
Algunas personas definen las lentejas como el “All-Star en la cocina”.
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